PKU Forum | Fenilketonüri - PKU'luların ve Ailelerinin Bilgi Paylaşım Sitesi

Pku Forum => PKU tarifler & Düşük Proteinli Tarifler => : Doğan 17, 2019, 05:46

: PKU İrmik İle Sulu Köfte Tarifi
: Doğan 17, 2019, 05:46
(https://www.pku.gen.tr/resimler/pku-sulu-kofte.jpg)

PKU düşük proteinli irmik ile hazırlanmış sulu köfte tarifi

Malzeme Listesi:


Yapımı:

Derince bir tasa irmik, mısır nişastası, 1 buçuk su bardağı su, ezilmiş sarımsak ve çok ince kıyılmış maydanoz koyulur. Ocağın altı kısık ayarda açılır ve karıştırarak pişirilir. Soğumaya başladığında karabiber eklenir. Ellerinize yapışmaması için elimize yağ sürüp oluşan karışımı küçük sulu köfte topları haline getirin.

Ufak bir tencerenin içerisine yağ ve salça koyup kavurun. Daha sonra içerisine yarım bardak su ekleyin. Su kaynamaya başladığında elde ettiğiniz sulu köfte toplarını tencerenin içerisine atın. 5 dakika kadar pişirin

Eğer isterseniz elde ettiğiniz PKU sulu köfte toplarını daha sonra kullanmak üzere buzdolabınızda da saklayabilirsiniz.