• Hoşgeldiniz, PKU Forum | Fenilketonüri - PKU'luların ve Ailelerinin Bilgi Paylaşım Sitesi. Lütfen giriş yapın veya kayıt olun.
 

PKU İrmik İle Sulu Köfte Tarifi

Başlatan Doğan, Ağu 17, 2019, 05:46 öö

« önceki - sonraki »

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Bu yazıyı paylaş


PKU düşük proteinli irmik ile hazırlanmış sulu köfte tarifi

Malzeme Listesi:

  • 2 yemek kaşığı düşük proteinli irmik
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 diş sarımsak
  • 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su
  • Az karabiber
  • Tuz

Yapımı:

Derince bir tasa irmik, mısır nişastası, 1 buçuk su bardağı su, ezilmiş sarımsak ve çok ince kıyılmış maydanoz koyulur. Ocağın altı kısık ayarda açılır ve karıştırarak pişirilir. Soğumaya başladığında karabiber eklenir. Ellerinize yapışmaması için elimize yağ sürüp oluşan karışımı küçük sulu köfte topları haline getirin.

Ufak bir tencerenin içerisine yağ ve salça koyup kavurun. Daha sonra içerisine yarım bardak su ekleyin. Su kaynamaya başladığında elde ettiğiniz sulu köfte toplarını tencerenin içerisine atın. 5 dakika kadar pişirin

Eğer isterseniz elde ettiğiniz PKU sulu köfte toplarını daha sonra kullanmak üzere buzdolabınızda da saklayabilirsiniz.

 Link

Doğan



PKU düşük proteinli irmik ile hazırlanmış sulu köfte tarifi

Malzeme Listesi:

  • 2 yemek kaşığı düşük proteinli irmik
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 diş sarımsak
  • 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su
  • Az karabiber
  • Tuz

Yapımı:

Derince bir tasa irmik, mısır nişastası, 1 buçuk su bardağı su, ezilmiş sarımsak ve çok ince kıyılmış maydanoz koyulur. Ocağın altı kısık ayarda açılır ve karıştırarak pişirilir. Soğumaya başladığında karabiber eklenir. Ellerinize yapışmaması için elimize yağ sürüp oluşan karışımı küçük sulu köfte topları haline getirin.

Ufak bir tencerenin içerisine yağ ve salça koyup kavurun. Daha sonra içerisine yarım bardak su ekleyin. Su kaynamaya başladığında elde ettiğiniz sulu köfte toplarını tencerenin içerisine atın. 5 dakika kadar pişirin

Eğer isterseniz elde ettiğiniz PKU sulu köfte toplarını daha sonra kullanmak üzere buzdolabınızda da saklayabilirsiniz.